Reportage gourmand à La Fabrique de l’Eclair de Génie

Il y a 15 jours j’ai eu la chance d’être invitée à visiter La Fabrique, la boutique-atelier ouverte par Christophe Adam en septembre dernier vers le métro Bourse. C’est dans ce lieu de 300 m2 réparti entre un espace de vente, un bureau de création où l’on imagine les futures recettes et les cuisines que tous les éclairs des boutiques parisiennes de L’Eclair de Génie sont désormais fabriqués. C’est parti pour la visite !

Crédit photo : L’Eclair de Génie

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Un week-end à Venise

Il y a 3 semaines, AK et moi sommes allés passer 3 jours à Venise. Le but de cette petite escapade : fêter nos 10 ans ensemble. Ce qui valait bien un voyage jusqu’à la ville la plus romantique du monde après celle où l’on a la chance de vivre (cliché, quand tu nous tiens !!!) ;-)

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Un déjeuner chez Gare au Gorille

La semaine dernière nous sommes allées tester avec ma copine BC le nouveau resto du 17ème qui fait couler beaucoup d’encre (et de salive) en ce moment : Gare au Gorille. C’est le chef Marc Cordonnier qui officie dans cette nouvelle adresse : ayant fait ses armes chez Alain Passard et au Septime de Bertrand Grébaut, j’imaginais une cuisine légère où le légume et la couleur seraient à l’honneur… Allez, je vous emmène dans nos assiettes pour voir si j’avais raison ou pas !

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Réviser son anglais en musique avec Les Franglaises

Les Franglaises, vous connaissez ? C’est un collectif qui a eu une idée simple mais complètement géniale : traduire en français les paroles des tubes anglophones. Et franchement, messieurs les Beatles il n’y a vraiment pas de quoi la ramener au niveau du texte… J’avais raté leurs premières performances mais justement, la troupe propose une nouvelle version de son spectacle à Bobino depuis le 10 février et ce, jusqu’au 2 mai.


Alors, à quoi s’attendre ?

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Un déjeuner à l’Atelier de Joël Robuchon – Etoile

Tout a commencé par la lecture de cet article ultra-alléchant il y a quelques mois. Forcément, après j’avais une furieuse envie de goûter la mythique purée de Joël Robuchon (et ce n’est pas un motte de beurre qui va me faire peur !). Autre information donnée par l’article, le prix des plats… faramineux. Puis, une lueur d’espoir avec la mention d’un menu à l’heure du déjeuner à moins de 50 € à l’Atelier Joël Robuchon Etoile (depuis la publication de l’article en question il y a eu un peu d’inflation avec des menus à 43, 63 et 83 € au lieu des 37, 57 et 77 € affichés il y a 2 ans  mais ce bon plan reste toujours attrayant au vu du menu dégustation à 178 €, des entrées avoisinant les 30 € et des plats dans les 60 €). Alors, quand AK m’a demandé où il pourrait m’emmener manger pour fêter nos 10 ans de love (oui, on est allés à Venise pour célébrer l’événement mais il fallait bien aussi marquer le coup à Paris ;-) ), c’est à cette adresse que j’ai immédiatement pensé.

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