La quête du meilleur burger de Paris : Little Cantine

 Allez, une dernière adresse de burgers pour finir l’année en beauté ! Et non je ne vous parlerai pas (tout de suite) du Burger King qui a ouvert ses portes lundi dans le centre commercial de la gare Saint-Lazare car comme ceux qui sont abonnés à mon compte Instagram ont pu le voir, on y est allés avec AK, on a vu mais on n’a pas vaincu rapport à la queue dinguesque qui faisait barrage entre nous et les whoopers. Mais cela m’étonnerait que je franchisse 2014 avant d’avoir testé le BK parisien 😉 En attendant parlons d’un nouveau petit resto esprit fast-food qui a ouvert vers Saint-Michel : Little Cantine.

Avec Virginie du blog Salut les filles, on est allés récemment tester Little Cantine, un petite adresse à la cool avec grandes tables en bois, idéale pour se poser le midi et manger un bon burger ou l’une des pâtisseries maison à la carte (cheesecake, crumble et autre brownie) même si pour cette fois on s’est concentrés sur le salé.

Ici on déguste avec les doigts, sa commande servie sur un plateau en plastique : il y a des burgers à la carte, du fish and chip et même un hot dog. Mais bien sûr, c’est pour la première catégorie qu’on s’est laissés tenter. Surtout que la carte est assez variée avec 6 burgers différents. La viande est française et les petits buns fabriqués par le boulanger Gontran Cherrier qui me donne l’impression de fournir tous les restos de burgers de Paris !!!

Virginie a opté pour Le Frenchy (11 €, formule avec boisson et frites 15 €) avec un steak de bœuf, du Saint Nectaire, des figues confites, de la roquette et de la mayonnaise pistou. Conformément à ses promesses, il s’est révélé bien goûtu avec des saveurs très prononcées. Un combo original qui change et fait un peu frémir les papilles qui ont besoin d’être étonnées !

Pour ma part, je me suis laissée tenter par le Dude (11 €, formule avec boisson et frites 15 €) dans lequel le steak de bœuf est accompagné de cheddar, d’oignons caramélisées, de pickles, de poitrine fumée et de sauce barbecue. Plus classique mais très bon aussi avec l’association confit d’oignon, bacon sauce barbecue qui fonctionne toujours. Et puis les frites sont ultra-croustillantes, un très bon point ! 

Bref, une bonne adresse pour un dej burger sur le pouce sans prise de tête 🙂

Little Cantine
51 rue des Ecoles
75005 Paris

Note : 15/20

 

Et puis j’en profite pour vous souhaiter de très bonnes fêtes ! Le blog aussi va faire un petit break entre distribution de cadeaux, grosses bouffes (et ça m’étonnerait qu’il y a ait des burgers au menu) et bons moments passés avec les proches. Ok, il ne faut pas se mentir, ce ne sont pas les vacances les plus reposantes de l’année rapport aux nombreuses tentations gustatives et vinicoles ainsi qu’aux réunions de famille qui, si elles sont comme chez moi et je vous le souhaite, sont un condensé express bruyant et joyeux de toute l’énergie qu’un groupe d’une vingtaine de personnes tous âges confondus peut déployer en compagnie les uns des autres. Et oui, accrochez-vous car ces prochains jours promettent d’être sportifs ! Mais ce concentré de folie douce, c’est ça aussi qui en fait une chouette période 🙂 Allez, profitez-en bien et on se retrouve en 2014 !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *