Noël 2015 : 5 bûches à acheter pour bluffer vos invités

J-3 avant le démarrage des festivités de fin d’année ! Et si vous n’avez pas encore d’idées pour le dessert du réveillon ou pour le repas de Noël, pourquoi ne pas jouer la facilité et aller acheter une bûche qui fera son petit effet ? J’en ai repéré 5 qui me mettent déjà l’eau à la bouche, vous me direz si elles vous font envie aussi 😉

* La plus orientale

Le célèbre traiteur libanais propose une bûche immaculée à la coque en chocolat blanc qui abrite un biscuit aux amandes, noisettes, noix, pistaches, un sorbet à la fleur d’oranger et un cœur de crèmes glacées à la rose et à la pistache.

Bûche Blanche – Noura (6-8 personnes, 46 €)

* La plus exotique

Le célèbre boulanger a imaginé une bûche légère et acidulée : pâte sablée, crème d’amande passion, mousse exotique, comportée abricot/mangue et dés de mangue.

Bûche Passion – Gontran Cherrier (4-5 personnes, 23 € ou 6-8 personnes, 34 €)

* La plus graphique

Passé l’étonnement face à sa forme originale de couronne, on se régale de cette bûche aux saveurs variées : le paquet cadeau rouge recèle une mousse au chocolat au lait, un confit de bergamote et un croustillant aux amandes, la boule argentée abrite un confit de bergamote et un crémeux à la vanille de Tahiti et la boule rouge un coulis de framboise.

Bûche Houx La La – Fauchon (la part individuelle, 14 € ou 8 personnes, 100 €)

* La plus acidulée

L’enseigne Hugo & Victor propose une bûche glacée aux saveurs d’agrumes : la glace vanille partage la vedette avec le sorbet clémentine, les meringues croquantes de clémentine et les chips de clémentines séchées.

Bûche glacée Aube Enneigée – Hugo & Victor (8 personnes, 78 €)