Au cas où vous feriez une petite overdose de chocolat depuis le week-end de Pâques, parlons de pasta pour changer ! La semaine dernière mes potes AM et NM nous ont fait découvrir un resto italien à Vincennes qui vaut le détour : c’est parti pour le menu des réjouissances !
Nous étions 5 autour de la table pour ce dîner entre amis donc j’ai pu voir un bel échantillon dans les assiettes de tout ce qui se trouve à la carte de ce vrai resto italien (sous-entendu, tout le personnel parle italien donc déjà ça rassure et ça me semble être un gage de savoir-faire).
En entrée, j’ai pris des Parmigiana di Melanzane (des aubergines à la parmesane) fondantes à souhait. AK s’est laissé tenter par le classique Tomates-mozza-pesto, simple mais efficace. NM a opté pour la Salade de poulpes sur sa crème de pommes de terre avec des petits morceaux de pieuvres absolument pas caoutchoueux. Et AM et FT ont choisi la Scarmoza gratinata con zuchine profumata al tartufo (courgettes avec scarmoza et huile de truffe) qui les a ravis avec la mozzarella fumée fondante et gratinée à la fois qui recouvre les fines tranches de courgettes : une entrée à la fois gourmande et légère.
Pour les plats, pas de déception non plus avec une spécialité de pasta qui s’est particulièrement détachée des autres : les Gnocchi agli scampi profumati al basilico (gnocchi à la sauce parfumée à la langoustine) que AM a pris. Ils étaient ultra-fondants et la sauce surprenante mais délicieusement aromatisée aux fruits de mer tout en restant fraîche avec la touche de pesto : un vrai coup de cœur ! FT s’est régalé avec son risotto de saint-jacques, crémeux sans être écoeurant. NM et moi avons mangé les Spaghetti alle vongole (spaghetti aux palourdes), qui étaient très généreusement servies en coquillages ! Par contre, cela manquait un poil de sel pour moi… AK avait choisi de son côté des Sedani pancetta pinoli et vino bianco (des pâtes ressemblant à des penne mais coupées droites accompagnées d’une sauce à la pancetta, pignons et vin blanc) : un plat un peu plus rustique mais très bon aussi.
En dessert, les deux courageux qui avaient encore un peu de place se sont laissés tenter par le tiramisu qui apparemment n’était absolument pas écoeurant : encore une bonne pioche ! Le tout accompagné d’un petit Lambrusco qui passe bien, et nous voilà en présence d’une très bonne adresse italienne testée et approuvée !!!!
Le + : des prix très raisonnables (9,50 € à 13 € les entrées bien copieuses, 10 € à 13 € les plats de pâtes servis généreusement)
Le – : Je vous ai dit que ce resto se trouvait à Vincennes et pas dans Paris ? 😉 Bon, allez je sors hi hi hi !
Ristorante Del Pozzo
2 avenue de Paris
94300 Vincennes
01 41 93 10 76
J’ai également découvert ce resto récemment.
Ca m’avait beaucoup plu.
Et j’ai hâte d’y retourner !!!
Les photos donnent envie, je salive devant mon écran !!!