La quête du meilleur burger de Paris : B&M

Vous connaissez peut-être déjà les burgers de B&M car l’enseigne s’est installée dans le 11ème il y a déjà 3 ans. Et nouvelle étape il y a un mois : l’ouverture d’une deuxième adresse dans la très gourmande rue des Martyrs. Avec un nouveau resto juste à côté de chez moi, c’était donc l’occasion parfaite pour (enfin) découvrir ce que les burgers de B&M ont dans le ventre !

 B&M-Burgers-rue des Martyrs-75018 Je veux lire la suite ! ☞

East Mamma, la trattoria parisienne qui déchire !

Ouvert au printemps deux mois avant sa petite sœur (Ober Mamma) tout aussi médiatisée, East Mamma est l’une de ces adresses culinaires dont le tout Paris parle. Exactement le genre d’établissement qui titille ma curiosité ainsi que ma méfiance. (Rappelez-vous Le Perchoir du BHV : attrayant à la base, mais qui s’est révélé être un repaire à bobos qui se la jouait élitiste à l’entrée).

D’un côté, une trattoria dont on vante les produits italiens bons comme là-bas mais de l’autre, un obstacle de taille : impossibilité de réserver, il faut faire la queue jusqu’à ce qu’une table se libère (et oui car si vous avez bien suivi, East Mamma est prise d’assaut depuis son ouverture en avril. Résultat, les habitués parlent d’une heure d’attente en général !!!). Curieuse mais pas forcément téméraire, je me suis dit qu’un jeudi en plein mois d’août, j’avais toutes les chances de pouvoir enfin tester ce nouveau resto sans risquer l’hypoglycémie sur le trottoir avant d’avoir une table. Pratiquement 20 minutes d’attente tout de même (quand tout le reste de la ville semble marcher au ralenti) et nous voilà avec ma copine L.P dans l’antre italienne la plus courue du moment !

East Mamma Tratoria Big Mamma Group 75011

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La quête du meilleur burger de Paris : Harper’s

Ah, ça faisait longtemps qu’on n’avait pas parlé burgers sur le blog ! Non pas que votre envoyée spéciale ait arrêté sa quête du meilleur burger parisien mais tout simplement parce que je n’ai rien testé récemment qui ait mérité un coup de cœur sur le blog. Jusqu’à cette semaine et la découverte d’une adresse toute fraîche : Harper’s.

Restaurant Harper's burgers 75017

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Le Dépanneur, nouveau resto à Pigalle

Il y a un an, j’étais allée goûter les (très bons) burgers du Dépanneur Pigalle made in Cantine California. Et mi-octobre, l’équipe du restaurant a ouvert une nouvelle adresse juste en face baptisée Le Dépanneur. Même déco boisée chez ce petit frère mais carte différente : il n’en fallait pas plus pour titiller ma curiosité et embarquer ma copine B.C pour un test de ce nouveau resto à l’heure du déjeuner !

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